食物連鎖

暫く前からあった、中国の食の問題。さらに追い打ちをかけるような、最近発覚した乳製品へのメラミン混入事件。なんか、調べれば調べるほどに被害が拡大してる感じ。一方で、日本で今問題になっている事故米。当初の予想から大きく拡大して、学校給食とかお菓子等にも影響。中国では、輸入していた焼酎をこの件輸入停止に。と思ったら、今度は中国産のあんこを食べた職人さんが嘔吐したというニュースも。日中食戦争というか、それだけ日々の食べ物に対して油断している時代になったのかも。

これを機会に「自社農園」「自社農場」から原料を仕入れて製造する事が、一つのブランドになったりして。家庭菜園では微々たるものかもしれないけれど、全国の休耕田とか休耕農地をまとめて大規模集団農園みたいなビジネスが始まったりして。